本網(wǎng)訊（通訊員 陳月月）為切實做好學校食品安全監(jiān)管工作，確保轄區(qū)內(nèi)廣大師生飲食安全和身體健康。近日，紫陽縣市場監(jiān)管局成立5個工作組，對全縣各學校疫情防控和春季開學食堂食品安全安排部署和落實情況進行檢查和督導。
該局對已開學和即將開學的各學校食堂基本設施情況、飲用水安全情況、消毒和保潔、食品留樣情況等進行重點檢查。對存在食品安全隱患的、對隱患問題整改不到位不徹底的，督促學校即時整改。該局加強學校及周邊食品店監(jiān)管，督促經(jīng)營企業(yè)落實進貨檢查驗收、進貨臺賬、質(zhì)量承諾以及不合格食品退市等自律制度。對銷售假冒偽劣、有害有毒、過期變質(zhì)和“三無”食品違法行為的食品經(jīng)營者將依法從嚴從重查處。
同時，該局督促各鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合各學校開展校園周邊“小餐飲店、食品小作坊、小攤販”專項整治，對存在食品安全隱患責令立即整改。并以大宗原材料和餐飲具為重點品種，運用快速檢驗和實驗室檢驗相結(jié)合的方法以及“陽光餐飲”智慧監(jiān)管系統(tǒng)，全面掌握學校食堂食品安全現(xiàn)實狀況，完善監(jiān)管措施。
