安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 楊志貴）日前，紫陽首屆毛尖手工制茶技術(shù)能手大賽在向陽茶廠進(jìn)行，來自全縣40多名手工制茶技術(shù)能手和紫陽茶產(chǎn)業(yè)界勞動模范參加了本次大賽。
比賽現(xiàn)場，每位選手在給定鮮葉質(zhì)量一般、時間較為緊張的情況下全身心投入制茶過程，精益求精力地做好每一次翻炒、每一次揉捻，一簇簇綠葉通過選手的精心制作加工，最終化作清香撲鼻、形色味俱佳的紫陽毛尖，經(jīng)過兩輪緊張熱烈的制作和茶葉界專家教授認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u審和點評，大賽最終評選出一等獎3名，二等獎7名，三等獎10名和紀(jì)念獎若干名。
紫陽縣人大副主任、縣總工會主席李龍安出席本次大賽。
紫陽毛尖是紫陽茶最古老的品牌，是國家地理標(biāo)志商標(biāo)，是陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是紫陽富硒茶的高端產(chǎn)品、核心產(chǎn)品，做優(yōu)紫陽毛尖產(chǎn)品是做大做強紫陽富硒茶的必經(jīng)之路。為了紫陽毛尖手工制茶技術(shù)的良好傳承與推廣，要持續(xù)堅持從抓培訓(xùn)、抓大賽、抓示范、抓推廣等環(huán)節(jié)著手，把紫陽毛尖推出去、曬出去。
