通訊員 李宇翔
“五一”節(jié)前，興旬生態(tài)農業(yè)農民專業(yè)合作社負責人胡文迅最享受的事情就是迎著落日穿行在桑園中。
在他看來，這是一天中最具魅力的時刻。遙望天邊，暮色絢爛，徐來的微風驅散了炎熱和疲勞，余暉鋪灑在施家坡村桑葚種植園中，已經成熟的桑葚變得烏紫油亮，半掩在綠葉間，散發(fā)著陣陣清新的漿果香氣。
眼下正值桑葚成熟的季節(jié)，原本寂靜的小鄉(xiāng)村，如今卻是車水馬龍、人來人往，游客們在這里欣賞田園風光、采摘新鮮桑葚，一派熱鬧景象。
“桑葚太好吃了，我要多摘些回去泡桑葚酒！”游客王女士興致盎然，只見她一手摘著桑葚一手拿著手機拍視頻，隨手摘幾顆放進嘴里，手指、嘴唇就被染成了紫黑色。“今天和朋友一起過來采摘桑葚，既品嘗到了美味，又體驗到了采摘的樂趣，不一會兒就摘了滿滿一筐，收獲了滿滿的快樂，更難得的是讓我回憶起了童年采摘桑葚的樂趣。”
每年桑葚進入管護和采摘時節(jié)，就會有大量的村民到園內務工，這段時間是他最快樂的時候。“以前這片地幾乎荒廢了，我們把它利用了起來打造規(guī)范化高標準密植桑園。既帶動村民增收，又不讓土地閑置，一舉兩得。”胡文迅說。
桑葚采摘期只有一個月，如何才能發(fā)揮桑葚最大利用價，讓小小桑葚真正成為黑黃金？一直是胡文迅思考的問題。
這幾天，胡文迅非常忙碌，他一邊有條不紊地安排游人采摘，一邊緊張有序地組織工人生產桑葚干等桑葚深加工產品。“桑葚采摘時間短，保存難度大，尤其是集中成熟期若采摘不及時，會有一些損耗。”胡文迅說到，園區(qū)每天可以采收1000多斤新鮮桑葚，預計今年能采摘10多萬斤。
由于桑葚屬于季節(jié)性較強的水果，為了減少損耗，胡文迅購入設備，延長桑葚深加工產業(yè)鏈條，形成桑葚干、桑葚酒等一系列農產品，提升產品附加值，帶動更多村民增收致富。
不僅如此，胡文迅還將發(fā)展目光盯上了桑葉。“霜打過的桑葉可以加工成降血壓、降血脂、降血糖的藥食同源茶飲，既有保健價值，又非�？煽凇�”經過多次試驗調整，園區(qū)開發(fā)出了桑葉茶、桑葉宴等一系列衍生產品。
在一系列高附加值產品的加持下，預計今年園區(qū)總產值可達幾十萬元。在胡文迅眼里，一顆小小的桑葚已經牽出一條“黑金”產業(yè)鏈，未來將有更多商機等待挖掘。
如今的園區(qū)，以蠶桑系列產品為主，以產業(yè)帶動旅游業(yè)，以旅游業(yè)推動產業(yè)，種植規(guī)模擴大后再實行訂單農業(yè)，探索農業(yè)產品深加工的經營思路，推動種植業(yè)、旅游采摘業(yè)、產品深加工三種產業(yè)協(xié)同發(fā)展，實現(xiàn)了一二三產業(yè)鏈的高度融合，不僅極大地促進了園區(qū)產量和效益雙提升，也為當?shù)剜l(xiāng)村產業(yè)發(fā)展起到了示范引領作用。
