聯(lián)系電話：0915-3356512
投稿郵箱：news@akxw.cn
聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 許兵）1月16日，第四屆漢水庖湯會(huì)暨“燕翔之冬”旅游文化活動(dòng)將在石泉縣熨斗古鎮(zhèn)拉開帷幕，屆時(shí)將為廣大游客和當(dāng)?shù)厝罕姺瞰I(xiàn)一份精彩紛呈的年俗文化大餐。
“吃庖湯”是流行在秦巴山區(qū)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，每年入冬以后，家家戶戶都宰殺年豬，并現(xiàn)場(chǎng)舉行祭祀儀式。年豬宰殺后，主人家就會(huì)用新鮮的豬肉做上豐富的美食，邀請(qǐng)老人孩童、親朋好友和街坊鄰居共同品嘗，也是人們交流情感的重要方式，有慶豐年、謝鄰里、祝和睦、祈幸福之意。今年庖湯會(huì)活動(dòng)在往年殺豬祭祀吃庖湯、品酒劃拳爭(zhēng)霸、年貨商品展銷等傳統(tǒng)固定項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，又精心策劃增加了山歌大賽、皮影戲、彩蓮船、婚慶演繹等地方特色民間文化展演項(xiàng)目，切實(shí)增強(qiáng)活動(dòng)的觀賞性和互動(dòng)性，不斷提升活動(dòng)的文化品味和質(zhì)量格次。
目前，石泉縣熨斗古鎮(zhèn)已經(jīng)連續(xù)成功舉辦了三屆“庖湯會(huì)”，每屆都吸引了數(shù)萬(wàn)游客和群眾參與，在社會(huì)上引起了強(qiáng)烈反響。“庖湯會(huì)”對(duì)于展現(xiàn)以“壩壩宴”為代表的陜南特色美食、包裝打造非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目、推動(dòng)發(fā)展石泉旅游起到了積極的促進(jìn)作用，已成為石泉縣響亮的文化旅游品牌。
【延伸閱讀】
1月11日，第三屆漢水·庖湯會(huì)暨民俗文化演繹活動(dòng)在石泉縣熨斗古鎮(zhèn)拉開帷幕。殺年豬、搞祭祀、吃庖湯、看表演，民間婚慶演繹、品酒劃拳爭(zhēng)霸、年貨商品展銷等極富地域特色的文化盛宴將為游客和當(dāng)?shù)鼐用穹钌弦环菥始姵实?ldquo;年俗大餐”。
