通訊員 陳金山
“昨天我就過來了,只是沒想到鄢家臺(tái)茶這么緊俏,本想趁著清明假期買幾十斤‘明前茶’帶回去送給客戶,跑了好幾家才買到十來斤,看來這幾天我得住在正陽,每天晚上守在茶廠等著茶葉成品出來。”清明假期第一天,在西安做保險(xiǎn)生意的楊先生就驅(qū)車來到平利縣正陽鎮(zhèn)鄢家臺(tái)村茶葉合作社蹲點(diǎn)購(gòu)買高山茶。
綿綿春雨潤(rùn)萬物,點(diǎn)點(diǎn)綠意吐新枝。眼下,正陽鎮(zhèn)茶園陸續(xù)開園采摘,茶園里茶農(nóng)們正搶抓時(shí)節(jié),收獲今春的第一籃“茶葉金”。“今年的春茶價(jià)格相比往年有小幅上漲,去年同期每公斤是1400元,今年每公斤在1600元左右。”鄢家臺(tái)村支部書記鄢代紅說道。
今年,不僅在鄢家臺(tái)村,正陽鎮(zhèn)各村茶葉都成了緊俏產(chǎn)品。“我之前還修了冷庫(kù),準(zhǔn)備貯藏茶葉,結(jié)果開園炒茶到現(xiàn)在,手里的存貨都沒超過5公斤,茶葉一出來就被買走了。”正陽鎮(zhèn)南溪河村茶葉合作社負(fù)責(zé)人邵安財(cái)介紹,他的800畝茶園全部都在海波1500米以上,已陸續(xù)開采,雖然當(dāng)前一公斤新茶市場(chǎng)價(jià)格在1600元左右,但仍供不應(yīng)求,甚至很多客戶直接到茶山上購(gòu)買鮮葉再回來加工。
山中有流水,借問不知名。正陽鎮(zhèn)茶園均在海拔1200米以上,溪流貫通全境,水源充足,得天獨(dú)厚的地理環(huán)境以及適宜的氣候,使得正陽綠茶具備了不可多得的“貴族”特質(zhì)。
經(jīng)過漫長(zhǎng)的低溫冬雪期,茶園中的病蟲害幾乎已全部被消滅殆盡,冬季植被枯葉腐殖質(zhì)化土,是天然高含量有機(jī)成分的土壤,使得茶葉內(nèi)含物較低山更為豐富,茶園大多又處于向陽地帶,加上高山帶來的巨大晝夜溫差,使得鮮葉持嫩性更強(qiáng),香氣更加持久。在茶農(nóng)辛勤忙碌手工采摘后,又經(jīng)過攤放、殺青、攤涼回潮、理?xiàng)l整形等工序,連夜將一天所采鮮葉制成一粒粒春芽,也將春日里的氣息一并留在里面。新炒制出來的春茶,色澤清亮、茶香自然、入口回甘,深受廣大茶友的喜愛,吸引了不少人前來購(gòu)買,茶葉種植也為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)造了不菲的收益。
據(jù)了解,目前該鎮(zhèn)正在不斷推進(jìn)茶旅融合,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,深入挖掘茶產(chǎn)業(yè)的功能內(nèi)涵,打造集觀、采、制、品、購(gòu)等體驗(yàn)活動(dòng)為一體的茶旅融合基地,實(shí)現(xiàn)“茶園變景區(qū)”的轉(zhuǎn)變,積極推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)品牌化、精品化建設(shè),茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值均實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng),有力帶動(dòng)農(nóng)民增收,促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。全鎮(zhèn)共發(fā)展茶園1.2萬畝,茶葉加工廠、經(jīng)營(yíng)主體共18家。通過土地流轉(zhuǎn)、茶園管理和產(chǎn)品回購(gòu)等方式有效帶動(dòng)全鎮(zhèn)750余戶貧困群眾,戶均增收1000元以上。