本網(wǎng)訊(通訊員 梅逸寒)近日,平利縣城關(guān)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所組織開展轄區(qū)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
本次行動(dòng)分三組,分別在各學(xué)校食堂及其周邊便利店、雜食店、小餐飲店、校外餐托機(jī)構(gòu)進(jìn)行全覆蓋檢查。重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康管理、食品添加劑使用管理、設(shè)備設(shè)施管理、食品原料索證索票制度執(zhí)行、食品留樣、餐具清洗消毒以及人員操作規(guī)范情況等項(xiàng)目,嚴(yán)查“五毛”食品、 “三無”食品,及時(shí)查處過期、腐敗變質(zhì)食品,目前共檢查學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營戶169家,立案查處食品違法案件10起,切實(shí)保障校園食品安全。