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本網(wǎng)訊（通訊員 梅逸寒） 9月17日，平利縣八仙鎮(zhèn)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理所邀請(qǐng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局稽查大隊(duì)聯(lián)合開(kāi)展秋季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)督查行動(dòng)。zZt安康新聞網(wǎng)

督查小組分為兩隊(duì)同時(shí)進(jìn)行，對(duì)八仙中心幼兒園、八仙中心小學(xué)、八仙中學(xué)、校外托餐機(jī)構(gòu)及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查。重點(diǎn)就學(xué)校食堂及經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)許可、操作間環(huán)境衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康證明等制度的落實(shí)情況開(kāi)展了督查檢查。同時(shí)，實(shí)地查看了食品加工操作過(guò)程以及餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣、“明廚亮灶”和設(shè)施設(shè)備情況，并就食品安全操作規(guī)范要求等向分管校長(zhǎng)及食品安全管理員進(jìn)行了提問(wèn)。針對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和安全隱患，按照“誰(shuí)督查，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，逐項(xiàng)對(duì)照學(xué)校食品安全督查表細(xì)則進(jìn)行打分，現(xiàn)場(chǎng)反饋，提出整改要求，責(zé)令限期整改。此次督查行動(dòng)，提升了學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全意識(shí)，保障了學(xué)校及其周邊食品的安全性，營(yíng)造了良好健康的校園食品環(huán)境。zZt安康新聞網(wǎng)