通訊員 張薇薇
“滿山茶樹(shù)親手種,辛苦換得茶滿園,春天采茶茶抽芽,快趁時(shí)光蹈細(xì)茶……”電影《劉三姐》中關(guān)于采茶的山歌在耳畔響起,萬(wàn)里無(wú)云的晴空下,東坪、茶農(nóng)兩村漫山的茶園上空環(huán)繞著一層耀眼的光暈,空氣里飛舞的塵埃和小飛蟲(chóng)都清晰可見(jiàn),采茶人綴于其間,星星點(diǎn)點(diǎn)。
積蓄了365天的力量,又經(jīng)歷了冬雪春雨的洗禮,茶樹(shù)們迫不及待地破出了嫩芽,迅速長(zhǎng)成了新葉。清明節(jié)前后,嵐皋縣大道河鎮(zhèn)的茶葉進(jìn)入全面開(kāi)采期,該鎮(zhèn)黨委政府高度重視,要求各村嚴(yán)把時(shí)間節(jié)令,搶抓春茶采摘時(shí)機(jī),發(fā)動(dòng)群眾科學(xué)采茶,指導(dǎo)茶葉加工廠精心制茶,為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)精品茶,全鎮(zhèn)多家茶業(yè)加工廠紛紛組織茶農(nóng)們搶抓時(shí)機(jī)采摘新茶。
走進(jìn)東坪村茶葉園區(qū),滿園的新茶已露出了“尖尖角 ”,粗壯的根莖、碧綠蔥翠的茶葉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去仿佛披上了一層嫩綠的新衣。茶農(nóng)們正搶抓晴好天氣趕采新茶,茶葉采摘和銷售正迎來(lái)“黃金季”。
正在自家門口茶葉地里采茶的東坪村六組貧困戶邱文鳳,一邊忙著采摘春茶,一邊笑著說(shuō):“我已經(jīng)采了3天了,這陣子天氣好,每天6點(diǎn)多我就到地里來(lái),太陽(yáng)落了才回屋,每天能采三斤多嘞!”只見(jiàn)她十指擷新芽,大拇指和食指輕輕一捏,再一提,新鮮的茶葉便裝進(jìn)了腰間的布袋子里。不一會(huì)兒,袋子就鼓鼓囊囊了。一季春茶下來(lái),邱文鳳的純收入將超過(guò)6000元。
兩月前,嵐皋縣綠升源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司完成了廠房裝修和設(shè)備安裝調(diào)試,4天前正式開(kāi)機(jī)生產(chǎn)。公司經(jīng)理張磊對(duì)殺青機(jī)進(jìn)行再次檢查后說(shuō):“公司去年是茶葉和土特產(chǎn)加工在一起,現(xiàn)在建了新廠,把兩樣分開(kāi)做,這樣更專業(yè),茶葉質(zhì)量也會(huì)更好,F(xiàn)在我們每天能收購(gòu)近三百斤鮮葉,其中一半左右能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高檔成品茶,一季春茶下來(lái)可獲利30余萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和茶農(nóng)共贏目標(biāo)。”
開(kāi)園后,茶農(nóng)村慶富茶廠一片熱火朝天, 6個(gè)工人每天都要從早忙到晚。傍晚的慶富茶廠,隔很遠(yuǎn)都能聞到茶葉的清香,門口陰涼處攤晾著工人采摘下來(lái)的茶葉。據(jù)技術(shù)師傅說(shuō),2-3小時(shí)后,便可以進(jìn)行炒茶的初制工序——殺青了。茶廠內(nèi)機(jī)器轟鳴,七八臺(tái)機(jī)器不停運(yùn)轉(zhuǎn),制茶工人們有條不紊地忙碌著。“最近的茶葉細(xì)嫩、品質(zhì)好、市場(chǎng)價(jià)位高,我們從3月初茶葉開(kāi)摘以來(lái)一直在加班加點(diǎn),炒制茶葉,攤青、殺青、揉捻、干燥每道工序都不馬虎,力爭(zhēng)賣個(gè)好價(jià)錢。”茶廠負(fù)責(zé)人蹲在地上,一邊檢驗(yàn)著剛收購(gòu)來(lái)的新鮮茶葉一邊說(shuō)。
近年來(lái),茶產(chǎn)業(yè)已成為大道河鎮(zhèn)主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,每畝茶葉每年能為每戶茶農(nóng)增加收入2000元。該鎮(zhèn)通過(guò)“基地+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的模式,不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條,增強(qiáng)茶農(nóng)信心,加強(qiáng)技能培訓(xùn),茶產(chǎn)業(yè)得到了迅猛發(fā)展。目前,全鎮(zhèn)累計(jì)管護(hù)新老茶園5000余畝,培育10畝以上茶葉種植大戶共40戶,累計(jì)帶動(dòng)貧困戶299戶1095人。