通訊員 王建霞 劉東
天氣漸暖，萬物復(fù)蘇。在漢陰縣蒲溪鎮(zhèn)普惠農(nóng)民專業(yè)合作社的羊肚菌種植基地內(nèi)，一朵朵棕褐色的羊肚菌競相出土、簇擁而生，迎來成熟采摘期。
走進示范基地，一簇簇、一朵朵羊肚菌，撐起褐色小傘，長勢十分喜人。羊肚菌是一種珍貴的食用菌和藥用菌，其營養(yǎng)價值豐富，有“素中之葷”的美稱。人工栽培的羊肚菌種植周期短，經(jīng)濟效益好，市場價值可觀。
漢陰縣蒲溪鎮(zhèn)普惠農(nóng)民專業(yè)合作社負責人謝先平正是看中了這一點，通過前期實地考察，對蒲溪鎮(zhèn)的氣候、環(huán)境、土壤、水質(zhì)等條件進行綜合評估后，于2021年進行試點種植，經(jīng)過幾個月的悉心栽培養(yǎng)護，羊肚菌試種成功。
“我們是去年10月份在蒲溪鎮(zhèn)蒲溪村流轉(zhuǎn)了10畝土地，投資了20多萬元，搭成11個大棚，一共種了6個品種，大概每畝能收到400斤新鮮羊肚菌。按照每斤88元的價格來算，每畝收益達4萬元，總的有40多萬元的收入。”漢陰縣蒲溪鎮(zhèn)普惠農(nóng)民專業(yè)合作社負責人謝先平很慶幸自己當初的堅持有了收獲。
由于播種時間早，該基地的羊肚菌也“搶占”了先機，較早成熟上市，目前已迎來盛產(chǎn)期。從出菇情況來看，今年是豐收年，不僅產(chǎn)量好，銷路也不愁。羊肚菌下市以后，基地也會輪流種植平菇和西瓜，提升土地效益，同時也增加了周邊務(wù)工村民的收入。
眼下，謝先平通過“線上+線下”的銷售模式，以銷售鮮貨為主，等后期羊肚菌大面積上市后，再打算將后期采收的羊肚菌進行烘干處理，批量出售，保證產(chǎn)品的銷量。
