安康新網(wǎng)訊 記者 王擁：深秋時節(jié)，在漢濱區(qū)茨溝鎮(zhèn)北山最偏遠(yuǎn)的王莽村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，滿山遍野層林盡染，猶如一片五彩繽紛的海洋。村民們正在采摘成熟的柿子，忙著釀燒酒。據(jù)村主任王遠(yuǎn)志介紹，今年是“大年”柿子豐收了，而今，山鄉(xiāng)里的村民富裕了，就又撿起傳統(tǒng)的釀酒方法，釀出自己愛喝的農(nóng)家酒。在村里，每走到一個小院，酒香撲鼻，鄉(xiāng)親們歡聲笑語。
已過花甲之年的老支書徐光清，到今年已釀了幾十年的酒。他說：“鄉(xiāng)親們沿襲過去的老傳統(tǒng)，釀酒有 “講究”，程序多，釀酒時要心平氣和，專心致志，做出來的酒品就品味純正，酒味綿甜醇厚，不溫不火，和了你的脾胃，也隨了你的性情。”
