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安康新聞網(wǎng)訊柯賢會(huì)“沒(méi)想到才過(guò)去幾天，這里的小餐飲店就變大樣了，門面亮堂了，屋內(nèi)地面干凈整潔了，桌椅擺放整齊了，衛(wèi)生條件也好了，就餐環(huán)境明顯好轉(zhuǎn)。”近日，市民張先生到黨校路餐飲街一家小餐飲店吃早餐，吃完早餐他高興地說(shuō)。d9m安康新聞網(wǎng)

小餐飲與百姓生活息息相關(guān)，關(guān)系群眾身體健康和生命安全，也是我市國(guó)衛(wèi)復(fù)審的重要考核指標(biāo)，不可小視。為了守護(hù)廣大人民群眾舌尖上的飲食安全，漢濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局加大工作力度，充分發(fā)揮部門工作職能，采取切實(shí)有效措施，狠抓工作落實(shí)，不斷推進(jìn)小餐飲食品安全整治體系和提升整治能力。d9m安康新聞網(wǎng)

精心部署，領(lǐng)導(dǎo)帶頭。該局成立了國(guó)衛(wèi)復(fù)審工作領(lǐng)導(dǎo)小組，多次召開(kāi)專題會(huì)議和現(xiàn)場(chǎng)督查會(huì)，研究、部署、落實(shí)小餐飲整治工作。從局機(jī)關(guān)抽調(diào)52名干部職工，由領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，分成四組充實(shí)到新城、老城、江北、建民四個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所轄區(qū)市場(chǎng)，系統(tǒng)全體干部職工放棄休息休假時(shí)間，采取分片包干，責(zé)任到人的辦法，做到條條街道有人管、店店整治有人抓，扎實(shí)開(kāi)展市場(chǎng)整頓，確保工作成效。 d9m安康新聞網(wǎng)

嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，明確條件。根據(jù)國(guó)家小餐飲行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，該局從亮證經(jīng)營(yíng)到衛(wèi)生設(shè)施，從店堂面積到加工間布局，從三防設(shè)施到從業(yè)人員衛(wèi)生，從食品采購(gòu)、加工、貯藏到餐具消毒等方面，為小餐飲行業(yè)設(shè)定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，要求小餐飲店必須以此標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范整改，切實(shí)改善小餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)境、規(guī)范小餐飲經(jīng)營(yíng)行為。　 d9m安康新聞網(wǎng)

加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。采取拉網(wǎng)式的辦法，逐戶上門對(duì)小餐飲業(yè)主進(jìn)行一對(duì)一的地宣傳教育，讓業(yè)主們知曉小餐飲整治在群眾身體健康和國(guó)衛(wèi)復(fù)審中的重要作用，努力營(yíng)造良好的工作氛圍，確保整治小餐飲規(guī)范工作落實(shí)到位。d9m安康新聞網(wǎng)

督促檢查，限期整改。每周對(duì)小餐飲集中整治工作情況進(jìn)行一次督導(dǎo)檢查，對(duì)督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題加大追責(zé)問(wèn)效力度，進(jìn)行督促整改，建立長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)經(jīng)營(yíng)者和全社會(huì)的創(chuàng)衛(wèi)積極性，讓群眾享受到實(shí)實(shí)在在的整治成果。 d9m安康新聞網(wǎng)

截止目前，漢濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已下發(fā)140份整改通知，散發(fā)2000余份宣傳資料，完成400多戶小餐飲整治工作，基本實(shí)現(xiàn)了“亮證經(jīng)營(yíng)，設(shè)施齊全，制度完善，安全整潔，檔案完備”的整治目標(biāo)。d9m安康新聞網(wǎng)