２０１７提拉米蘇世界杯決賽５日在提拉米蘇的發(fā)源地之一、意大利北部城市特雷維索舉行，吸引了眾多當(dāng)?shù)鼐用窦皣H美食愛好者到場觀賽。
此次提拉米蘇世界杯是包括特雷維索在內(nèi)的意北部錫萊河流域９個城市聯(lián)合推廣地區(qū)風(fēng)土人情和旅游資源的系列活動之一。比賽為期兩天，有來自亞洲、歐洲和北美洲的７２０名提拉米蘇愛好者參賽。
比賽分傳統(tǒng)口味和創(chuàng)新口味兩項，２００多名從事不同行業(yè)的觀眾分賽段擔(dān)任了評委。最終，２８歲的意大利男子安德烈亞·奇科萊拉贏得冠軍。
意大利美食專欄作家吉吉·帕多瓦尼說，從原料到制作方法，提拉米蘇融合了意大利從北到南的飲食文化和特色，并在不斷創(chuàng)新中廣為流傳，是意大利美食文化的代表。
比薩餅、意大利面、提拉米蘇等意式美食在世界各地廣為傳播并擁有眾多粉絲。近年來，意大利多個地區(qū)通過舉辦冰淇淋世界杯、意面大賽等活動推廣意大利傳統(tǒng)美食，以提升地區(qū)知名度，促進旅游業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（記者 李潔）
