記者 田丕 潘潤(rùn)生 攝影報(bào)道
趙磊這幾天非常忙。
“阿姨,趙磊呢?”
“他一早就去農(nóng)戶家里收羊了。”留在家里幫忙的趙磊母親張遠(yuǎn)珍說(shuō)著,用手指了指身后連綿起伏的山坡。
冬日里的山林披上了一層薄霜,樹(shù)木枝條交錯(cuò),陽(yáng)光穿透稀疏的樹(shù)梢,灑在山坡上,星星點(diǎn)點(diǎn)的“白”在光影中閃爍,那是趙磊養(yǎng)的羊群。它們或悠閑地覓食,或靜靜地臥在草地上,偶爾發(fā)出幾聲咩咩的叫聲,回蕩在空曠的山谷中,給這寂靜的山林增添了幾分生機(jī)與活力。
在漢江北岸800多米的高山上,趙磊和他創(chuàng)辦的山里源生態(tài)牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社正悄悄地為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民做著一件大事,這件事已經(jīng)做了12年。
2012年,從浙江回到安康的趙磊,選擇了一條和所學(xué)的服裝設(shè)計(jì)全然不同的職業(yè)道路——養(yǎng)羊。
“領(lǐng)頭羊”趙磊
漢濱區(qū)早陽(yáng)鎮(zhèn)寨埡村,山大溝深林密,自然條件對(duì)種植影響較大,但也帶來(lái)了另一個(gè)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,那就是養(yǎng)殖。
“我從小都沒(méi)養(yǎng)過(guò)羊,對(duì)養(yǎng)羊一竅不通。從事這個(gè)行業(yè)后,就不斷摸索,去學(xué)習(xí)和查找資料,一步一步走到現(xiàn)在。”趙磊好學(xué)的心態(tài)讓他從一個(gè)什么都不懂的“門(mén)外漢”成長(zhǎng)為現(xiàn)在的高級(jí)職業(yè)農(nóng)民。
最初他就地取材,用竹子、木棍建了一個(gè)90多平方米的圈舍,從20多只羊慢慢養(yǎng)到100多只。
他認(rèn)準(zhǔn)了這里優(yōu)越的自然條件,一心要把羊養(yǎng)個(gè)結(jié)果出來(lái)。
12年后,碩果結(jié)出。
2024全球減貧伙伴研討會(huì)在北京舉辦,會(huì)上揭曉了“第五屆全球減貧案例征集活動(dòng)”獲獎(jiǎng)名單。陜西省發(fā)展和改革委員會(huì)提交的“國(guó)際農(nóng)發(fā)項(xiàng)目漢濱區(qū)白山羊特色養(yǎng)殖案例”獲評(píng)全球最佳減貧案例。
這個(gè)案例就是由趙磊在寨埡村牽頭發(fā)起的白山羊養(yǎng)殖繁育。
2023年,經(jīng)過(guò)申請(qǐng)和批準(zhǔn),趙磊獲得了聯(lián)合國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金199萬(wàn)元的資金支持,用于對(duì)山里源生態(tài)牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社進(jìn)行扶持。該合作社充分利用當(dāng)?shù)厣礁吡置、牧草富含硒元素等自然?yōu)勢(shì),在堅(jiān)持傳統(tǒng)散養(yǎng)白山羊的基礎(chǔ)上,通過(guò)引進(jìn)陜南白山羊的優(yōu)良品種不斷提純復(fù)壯,采用科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)精細(xì)化養(yǎng)殖,提高了羊的品質(zhì),同時(shí)采用“合作社+基地+農(nóng)戶”模式,帶動(dòng)廣大農(nóng)戶致富。
陜南白山羊
全球最佳減貧案例由世界銀行、聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織、聯(lián)合國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金、聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署、亞洲開(kāi)發(fā)銀行、中國(guó)國(guó)際減貧中心、中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)新聞中心共同組織評(píng)定,以案例為載體推廣國(guó)內(nèi)外減貧成功實(shí)踐,每屆在全球范圍內(nèi)征集減貧案例1000多個(gè),最終確定最佳案例100多個(gè)。
聽(tīng)到這個(gè)消息時(shí),趙磊覺(jué)得這些年的付出值了。“這么多年的堅(jiān)持得到了肯定,我真的很激動(dòng)也很高興,感覺(jué)工夫沒(méi)有白費(fèi),現(xiàn)在信心更足了,我會(huì)更加努力地做好自己想做的事情,帶動(dòng)更多的農(nóng)戶。”
趙磊一邊養(yǎng)一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn),2013年有一定規(guī)模后,周圍鄰居看他養(yǎng)得不錯(cuò),就跟著他一起干。從那時(shí)起,趙磊萌生了帶動(dòng)更多農(nóng)戶一起養(yǎng)羊的想法,在那一年,他成立了山里源生態(tài)牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社。
“我就想著如果要大規(guī)模發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的話,肯定要標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化,所以就成立了合作社,建了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖場(chǎng)。”
從剛開(kāi)始的一兩戶到現(xiàn)在的240多戶,在趙磊的帶動(dòng)下,不僅是寨埡村,周邊的丁河、早陽(yáng)等村陸續(xù)有村民加入,山里源生態(tài)牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社的“版圖”越來(lái)越大,覆蓋了早陽(yáng)鎮(zhèn)6個(gè)村。目前合作社飼養(yǎng)的陜南白山羊存量已經(jīng)達(dá)到了 3500多只。
想要做好扶貧工作,帶著農(nóng)戶一起致富,“就不能只用一個(gè)法子”,趙磊想出了三條措施,因勢(shì)利導(dǎo)。
首先是幫扶五保戶,由合作社免費(fèi)發(fā)放小羊羔,根據(jù)個(gè)人能力不同發(fā)放兩到五只,年底再以每斤高于市場(chǎng)兩塊的價(jià)格回收,整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程,五保戶不用掏一分錢(qián)。
其次是脫貧戶,免費(fèi)領(lǐng)養(yǎng)約30斤的半大羊羔,年底回收時(shí)減掉領(lǐng)養(yǎng)時(shí)的重量,同樣以每斤高于市場(chǎng)兩塊的價(jià)格回收。
第三種是一般農(nóng)戶,領(lǐng)養(yǎng)時(shí)按羊羔市場(chǎng)價(jià)的一半交付定金,年底仍以每斤高于市場(chǎng)兩塊的標(biāo)準(zhǔn),扣除羊羔另一半尾款后回收,剩下的都是農(nóng)戶賺的。
72歲的張家興曾經(jīng)養(yǎng)過(guò)30多年的羊,如今他也是趙磊白山羊飼養(yǎng)項(xiàng)目中的一員。
“他每年免費(fèi)給我發(fā)放六七只羊,一年時(shí)間我養(yǎng)大后再賣給他。以前自己養(yǎng)時(shí)羊得病了也不知道咋辦,現(xiàn)在跟趙磊合作,有啥他都會(huì)及時(shí)上門(mén)處理。”
張家興老人對(duì)趙磊很認(rèn)同,“他就是來(lái)幫咱們的。”
“以前自己養(yǎng)每年只能賣兩三千塊錢(qián),跟他合作以后,一年賣十五六只羊能收入上萬(wàn)塊錢(qián)。”面對(duì)現(xiàn)在的收入,張家興對(duì)生活有了更多的期待,“跟著他干,還能發(fā)‘羊財(cái)’。”
趙磊編了一本小冊(cè)子,初衷就是讓這些留在村里的老人改變傳統(tǒng)的養(yǎng)羊方式,減少損失,真正把飼養(yǎng)的價(jià)值體現(xiàn)出來(lái)。“他們以前都是老傳統(tǒng)的養(yǎng)羊方式,不是現(xiàn)代化養(yǎng)羊,羊出了問(wèn)題就只能自生自滅。”
趙磊說(shuō):“羊在每個(gè)階段該怎么樣喂養(yǎng)、怎么保暖,讓他們通過(guò)看小冊(cè)子學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。如果還是不懂,上面有聯(lián)系方式,可以給我打電話,我上門(mén)做好服務(wù)。”合作社還有專門(mén)的技術(shù)人員每年給養(yǎng)殖戶進(jìn)行春秋兩季的防疫服務(wù)。
作為陜西省的保護(hù)品種,陜南白山羊在市場(chǎng)上享有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。為此趙磊把繁育工作視作整個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的核心和基礎(chǔ),目前山里源生態(tài)牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社一年能繁育白山羊1500多只。
從繁育到養(yǎng)殖,從養(yǎng)殖到售賣,除了安康本地餐飲企業(yè)消化一部分羊肉,趙磊把白山羊還賣到了江蘇、廣東,細(xì)膩的肉質(zhì)贏得了很多客戶的贊譽(yù)和認(rèn)同。
“今年,我們的銷售渠道穩(wěn)定,養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在這個(gè)基礎(chǔ)上,我們提出了農(nóng)文旅綜合發(fā)展的新思路,致力于實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合。”快中午了,趙磊帶著一車羊回到基地,這些羊有些是城里酒店預(yù)訂的,還有幾只是為第二天100多人的團(tuán)建活動(dòng)準(zhǔn)備的。
露營(yíng)基地
依托早陽(yáng)鎮(zhèn)的地理?xiàng)l件和山區(qū)特色,山里源生態(tài)牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社建起了露營(yíng)基地和民宿,為游客提供了一個(gè)親近自然的好去處。在這里,不僅可以體驗(yàn)白山羊的放養(yǎng)過(guò)程,還能品嘗到現(xiàn)宰現(xiàn)烤的鮮美羊肉。這種實(shí)地感受,讓白山羊的品牌深入人心,也為拓展銷售渠道奠定了基礎(chǔ)。
“下一步我計(jì)劃帶動(dòng)更多農(nóng)戶,特別是脫貧戶和五保戶,加入合作社。通過(guò)提高他們的生活水平,助力他們實(shí)現(xiàn)更有質(zhì)量的生活,我相信,白山羊養(yǎng)殖的發(fā)展之路將越走越寬。”趙磊信心滿滿。
在山林里扎下根基,蹚出一條從無(wú)到有、從有到優(yōu)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路,趙磊用堅(jiān)持、專業(yè)和熱愛(ài)在農(nóng)村揮灑汗水,為家鄉(xiāng)發(fā)展注入自己的動(dòng)能,讓越來(lái)越多的群眾“發(fā)羊財(cái)”,也讓自己的夢(mèng)想在這里綻放。