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從市場(chǎng)角度看安康部分蒸面店漲價(jià)問(wèn)題
2019-03-18  來(lái)源:本站原創(chuàng)

陳 俊bfm安康新聞網(wǎng)

一段時(shí)間以來(lái),“蒸面漲價(jià)”在坊間持續(xù)熱議,也成為本地媒體關(guān)注的熱點(diǎn)之一。原因就在于,蒸面是大部分安康市民早餐的首選,也是最具地方特色的小吃之一。bfm安康新聞網(wǎng)

3月4日,安康新聞網(wǎng)記者曾就部分蒸面店漲價(jià)問(wèn)題,撥打了12358價(jià)格監(jiān)管平臺(tái)熱線(xiàn)電話(huà),該平臺(tái)工作人員回應(yīng)說(shuō)“部分商家漲價(jià)屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié),是一種正常的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)行為,消費(fèi)者應(yīng)理性看待;如果商家之間串通漲價(jià),則屬于違法行為。”按理說(shuō),該回復(fù)本無(wú)可厚非,但就引發(fā)了“該由誰(shuí)來(lái)定性其是否串通漲價(jià)”這一疑問(wèn),更有某些自媒體借此作出了“有關(guān)部門(mén)官話(huà)套話(huà)、怠政行為”的結(jié)論,在我們看來(lái),完全沒(méi)有必要上綱上線(xiàn)到這一高度。本質(zhì)上說(shuō),蒸面只是一種商品,其定價(jià)和漲幅均由市場(chǎng)決定。作為安康本地特色小吃,其定價(jià)不屬于中、省定價(jià)目錄范圍,完全屬市場(chǎng)定價(jià),物價(jià)部門(mén)無(wú)權(quán)干涉,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)做好明碼標(biāo)價(jià)。bfm安康新聞網(wǎng)

本次城區(qū)部分蒸面店的漲幅為1元,是在春節(jié)這一調(diào)價(jià)敏感期短暫上漲之后,未回落的具體表現(xiàn)。具體來(lái)說(shuō)就是,消費(fèi)者普遍認(rèn)可春節(jié)期間漲價(jià)1塊錢(qián),但過(guò)了正月,是否應(yīng)該恢復(fù)原價(jià)才是網(wǎng)友議論的焦點(diǎn)所在。根據(jù)安康日?qǐng)?bào)微信公眾號(hào)發(fā)起的蒸面漲價(jià)問(wèn)題相關(guān)投票結(jié)果看,不到3天時(shí)間,2203人參與此次投票。其中,79%的網(wǎng)友持反對(duì)態(tài)度,認(rèn)為目前蒸面價(jià)格合理,不應(yīng)隨意漲價(jià);13%的網(wǎng)友認(rèn)為成本上漲,蒸面漲價(jià)無(wú)可厚非;剩下8%的網(wǎng)友表示自己很少吃蒸面,漲不漲價(jià)無(wú)所謂。就調(diào)查來(lái)看,網(wǎng)友不認(rèn)可的是部分蒸面店的漲價(jià)行為。那從消費(fèi)心理來(lái)說(shuō),不支持漲價(jià)的網(wǎng)友完全可以不去吃漲價(jià)的蒸面,那他生意清淡,自然會(huì)價(jià)格回落。bfm安康新聞網(wǎng)

也有沒(méi)漲的蒸面店。記者調(diào)查表明,本次漲價(jià)只是部分地段的部分店鋪。而這部分漲價(jià)的,恰恰是人流量較大的區(qū)域。在原料、人工并沒(méi)有大幅度上漲的前提下,這便落下了“任意漲價(jià)”的口實(shí)。更有網(wǎng)友為這部分商家算了一下“憑空增加的利潤(rùn)”。bfm安康新聞網(wǎng)

其實(shí)說(shuō)白了,此次部分蒸面漲價(jià)就相當(dāng)于一些新開(kāi)張的蒸面店“吃蒸面送雞蛋”讓利一樣。難道,我們要物價(jià)部門(mén)追究他們的“不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為”?bfm安康新聞網(wǎng)

讓經(jīng)濟(jì)問(wèn)題回歸本源,那就是普通商品交給市場(chǎng),讓消費(fèi)者做出最終的評(píng)判。簡(jiǎn)而言之,你漲了,我不答應(yīng),以后不來(lái)你家吃了,就這么簡(jiǎn)單!bfm安康新聞網(wǎng)

至于如何定性此次漲價(jià)行為,難就難在屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)和物價(jià)監(jiān)管的交叉地帶,以及取證困難。而避免由此帶來(lái)早餐普漲的連鎖反應(yīng),才是有關(guān)部門(mén)應(yīng)該持續(xù)關(guān)注的民生所在,也是考驗(yàn)智慧和擔(dān)當(dāng)?shù)臅r(shí)刻。bfm安康新聞網(wǎng)

(責(zé)編:許安)