“風(fēng)吹一片葉，萬物已驚秋。”《中國天文年歷》顯示，北京時間８月７日２１時３１分迎來“立秋”節(jié)氣，末伏夏盡，涼風(fēng)漸至。隨著立秋的到來，整個秋季漸次拉開序幕。
據(jù)了解，立秋是秋季的第一個節(jié)氣。我國古人根據(jù)對大自然的觀察，將“立秋”分為三候：“一候涼風(fēng)至；二候白露生；三候寒蟬鳴。”意思是說立秋過后，刮風(fēng)時人們會感覺到?jīng)鏊又�，大地上早晨會有霧氣產(chǎn)生，并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
就我國大部分地區(qū)來說，立秋只是進(jìn)入名義上的秋天，氣象學(xué)以連續(xù)5天的日平均氣溫降到22攝氏度以下作為秋季開始，按這個標(biāo)準(zhǔn)，我國很少有在立秋就進(jìn)入秋季的地區(qū)，各地天氣依然很熱。
“立秋處在中伏和末伏之際，暑氣仍存，天氣不會馬上涼爽起來。”天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲提醒說，此時節(jié)，公眾要密切注意天氣預(yù)報(bào)，一旦出現(xiàn)“秋老虎”，要注意防暑降溫。
立秋民俗
貼秋膘
“立秋”這一天民間素有“貼秋膘”一說 ，但“貼秋膘”要適度。伏天人們胃口普遍較差，食欲不振，不少人會瘦一些，因此有了“貼秋膘”的習(xí)俗。專家提醒，適當(dāng)?shù)?ldquo;貼秋膘”有益于恢復(fù)體力，但是若貼補(bǔ)過分，相對運(yùn)動不足，消耗熱量過低，則易導(dǎo)致“秋胖”。
啃秋
“啃秋”，也稱“咬秋”，在立秋這天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。立秋當(dāng)日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。
喝秋水
由于夏季流汗較多，人們會在立秋這一天全家人喝一杯立秋水，寓意消積暑，免秋來腹瀉、鬧肚子。
洗澡為防秋老虎
立秋這天洗澡方面很講究。有的地方要在太陽出來之前洗，有的地方要用太陽曬過的水洗，有的地方這天還忌諱洗澡。
這些講究都有一個共同的目的：為了不生秋痱子。因?yàn)樵诹⑶锖筮�有“秋老虎”一說，還會熱上一段時間，所以盛夏的一些如痱子等疾病還會存在。
比如，老蘇州人在立秋這一天，就有早上洗溫水澡的傳統(tǒng)。有的時候，還會從院子里的薄荷樹上剪下數(shù)片薄荷葉，放在泡澡水里。
曬秋
在湖南、江西、安徽等山區(qū)，有“曬秋”習(xí)俗。因?yàn)槠降厣�，農(nóng)民便利用自家窗臺、房頂架曬或掛曬農(nóng)作物。“曬秋”的秋不僅指秋天，更寓意著豐收和收獲的果實(shí)。
立秋養(yǎng)生
立秋之后，暑去涼來，但炎夏酷熱仍未消，天氣逐漸轉(zhuǎn)向干熱，早晚涼爽，白天悶熱。此時，人易倦怠、乏力，清熱消暑要繼續(xù)，但相對炎夏要有變化。
潤肺柔肝
肺與秋季相應(yīng)，而秋季干燥，氣燥傷肺，肺氣虛則機(jī)體對不良刺激的耐受性下降，易產(chǎn)生疾病。因此，需要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺�？蛇m當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，益胃生津，有益健康。另外，肺盛之時易影響肝，而肝主情志，疏泄氣血，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒低落等表現(xiàn)，可通過養(yǎng)陰、柔肝、疏解等方法調(diào)理。
養(yǎng)陰清燥
秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物，少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。
防治感冒
立秋后，白天炙熱的氣溫到了晚上，就開始變得清涼起來，因此，早晚溫差過大容易引起頻繁感冒。專家提醒，在衣著和居家休息方面，應(yīng)更注意防止夜間著涼，盡量少用空調(diào)�？沙迷缤砬鍥鰰r分勤開窗戶通風(fēng)，流通空氣，保持室內(nèi)空氣新鮮。
調(diào)養(yǎng)起居
立秋之季已是天高氣爽之時，應(yīng)開始“早臥早起，與雞具興”。早臥以順應(yīng)陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂太過。
適量運(yùn)動
立秋后，濕熱仍沒有完全消退，在這個時節(jié)進(jìn)行健身鍛煉應(yīng)該避免運(yùn)動量過大、活動過于劇烈。最好選擇一早、一晚進(jìn)行鍛煉；太陽照射下不宜運(yùn)動過久，以防體力消耗過大，暴曬灼傷皮膚；在高溫濕熱中不宜運(yùn)動過于劇烈。
立秋美食
立秋不僅是一個重要節(jié)氣，也是我國重要的歲時節(jié)日，時至今日，我國民間仍有在立秋這天“貼秋膘”“咬秋”等習(xí)俗。
“一夏無病三分虛”，李艷玲提醒說，經(jīng)過苦夏的煎熬，人們的脾胃普遍較弱，所以不可大補(bǔ)，如果盲目大量、過量進(jìn)補(bǔ)，處于“虛弱”狀態(tài)的胃腸很可能無法承受，容易導(dǎo)致胃腸功能紊亂，出現(xiàn)食欲不振、食后飽脹、腹脹腹痛等問題。
因此，貼秋膘之前，最好把脾胃調(diào)理到位，可多食用潤肺、生津、利濕、健脾的食品，如蓮藕、薏苡仁、紅小豆等，也可煮成粥喝。
