蜜冰系列
店名：仙芋世家
地址：金州路食裳匯4樓
價格：15元／份
簡介：蜜冰是一種結合臺灣芋圓特色美食的夏日涼品。將刨冰做成冰山形狀，淋上煉乳、糖漿等，輔以烹煮后的芋圓加上地瓜、蜜豆、仙草凍、蓮子、珍珠、薏仁等豐富材料，造型獨特，適宜消夏。
推薦理由：芋圓加上紅豆、綠豆看起來五彩瑩潤，中間的冰山絲絲冒著寒氣，好像只吃一口就能在躁動的夏日清靜下來。各色材料也各富特色：地瓜香甜松軟、芋頭口感綿密、珍珠Q軟，刨冰的冰爽口感和芋圓美食的香韌可口相互融合， 非常值得一試。
營養(yǎng)價值：芋圓性平味甘，營養(yǎng)價值近似于土豆，易于消化。紅豆富含高量鐵質，可促進血液循環(huán)及增加抵抗力。綠豆安定精神、補充元氣。蓮子止渴去熱、益胃安神。仙草養(yǎng)顏美容，預防中暑及感冒。夏日配以刨冰，糖份不多，消暑降溫效果極佳。
