本網(wǎng)訊 （通訊員 張端）10月25日至26日，鎮(zhèn)坪縣中心廣場(chǎng)人潮涌動(dòng)，情意交融。鎮(zhèn)坪長(zhǎng)壽宴這場(chǎng)味覺(jué)與文化的交融盛宴，不僅是“中國(guó)長(zhǎng)壽文化之鄉(xiāng)”的鮮活名片，更是鎮(zhèn)坪縣以“美食為媒”服務(wù)民生、賦能文旅的生動(dòng)實(shí)踐。

以“藥食同源”為核心理念，長(zhǎng)壽宴深度挖掘鎮(zhèn)坪道地藥材與生態(tài)食材，精心設(shè)計(jì)了養(yǎng)生菜單。同時(shí)通過(guò)邀請(qǐng)全國(guó)名廚現(xiàn)場(chǎng)授藝，組織藥膳技能培訓(xùn)，讓職業(yè)技能培訓(xùn)在美食文化中落地生根，讓傳統(tǒng)藥膳技藝在創(chuàng)新中煥發(fā)新生。來(lái)自陜、渝、鄂三省的烹飪能手同臺(tái)切磋，極大地豐富了“長(zhǎng)壽飲食”的內(nèi)涵，為鎮(zhèn)坪長(zhǎng)壽宴的創(chuàng)新發(fā)展打開(kāi)了新的思路?；顒?dòng)期間，《鎮(zhèn)坪縣長(zhǎng)壽藥膳菜單（1.0版）》正式發(fā)布。

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